Sellkaker fra Vatnbygda

Lokal spesialitet med lang tradisjon

Denne retten er en lokal spesialitet fra Vatnbygda og går generasjoner tilbake. Oppskriften er gammel og den var lokal på Mosti, samt et par gårder til i Vatnbygda. Nå er den heldigvis tatt i bruk av mange flere.

Opprinnelig var det sidekjøttet fra sauen som ble brukt – nå er brukes det fenalår i stedet. Sellkakene er laget av vanlige møsbrømlefser eller gammeldagslefser. Inni er det en søt deig/røre med små biter av fenalår.

Lokal spesialitet som må prøves!

Steikes i ovn og er egnet til å fryse. Det er da fort gjort å varme de opp igjen i steikovnen når man trenger de eller man kan ta de med på tur å varme de i folie på bålet. Nydelig med kald drikke til.

Oppsummert

Faktaboks

Destinasjon Sulitjelma
Sesong Hele året
Gruppestørrelse På forespørsel
Pris På forespørsel
Anbefalt

Andre likte også

Fisketur ut fra Henningsvær

Henningsvær har gjennom århundrer vært episenteret for Lofotfisket!

KaviarFactory

En internasjonalt anerkjent samtidskunsthall!

Hopp på Svolværgeita

En spektakulær opplevelse for de spesielt interesserte!

Kajakktur ut fra Henningsvær

Tett på fantastisk natur i havkajakk!

Reine Rorbuer

Flotte buer med fantastisk lokasjon

Fisketur fra Svolvær

Autentisk fisketur ut på Hølla fra fiskeværet Svolvær.

Arctic Train

Opplev «Verdens åttende underverk» med Arctic Train!